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Pour faire simple, prévoyez en moyenne 200 g par personne, pour un adulte. Pour les grands gourmands, prévoyez un peu plus : entre 250 g et 300 g. Et pour les enfants, ne prévoyez que 150 g, c'est largement suffisant ! Autre petit conseil : lorsque vous invitez des amis ou de la famille, prenez environ 350g de fromage.
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Recette incontournable Plat principal Raclette 4.1 / 5 sur 23 avis Ingrédients : fromage à raclette, pomme de terre, poivre, paprika, cornichons, oignon au vinaigre, maïs, piment, charcuteries Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel. Pendant que. 40 min Laissez-vous tenter par une variante de cette recette
Raclette pour 6 personnes Recettes Elle à Table
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Pour une personne, comptez environ 200 à 250 g de fromage, 100 à 150 g de charcuterie, et 4 à 6 pommes de terre. Pensez aussi à vérifier que votre appareil à raclette fonctionne correctement et chauffe suffisamment.
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La quantité moyenne à prévoir est de 200 g par personne, l'équivalent de 8 à 10 tranches normales. Pour les enfants ou les moins gourmands, 150 g par personne peuvent déjà suffire, soit environ 8 tranches. Si vos convives ont un appétit plus aiguisé, faites votre calcul sur une base de 250 g par personne, soit environ 14 tranches.
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La raclette se déguste généralement en hiver, lors des longues soirées froides entre amis ou en famille. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment réaliser une raclette pour 10 personnes, afin de profiter pleinement de ce délice de charcuterie à partager.
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Quels sont les ingrédients à prévoir pour faire une raclette pour 10 personnes ? Quels ingrédients faut il en accompagnement ? Comment préparer votre raclette ? Découvrez une recette maison que vous pourrez bien sur adapter à votre convenance.
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Recette Raclette : la recette originale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Pour 4 personnes : 800 g de fromage à raclette de qualité ( on compte 200 g par personne en général) 12 pommes de terre de taille moyenne 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon cru 12 cornichons 4 tranches de viande des Grisons Préparation Coupez des lamelles de fromage d'environ 5 mm d'épaisseur et de 5 cm de large.
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Pour une raclette gourmande et savoureuse, 150g de charcuterie sont à prévoir par personne. Pour votre raclette 10 personnes, on vous laisse faire le calcul! Par personne, cela représente l'équivalent de 6 tranches de charcuteries. Jambon de Bayonne, saucisson à l'ail, pavé au poivre ou nature, jambon blanc, bacon, rosette. Coop chez Vous.
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Assortiment de raclette pour 10 personnes : 500g de Savoie nature, 500g de Fumée, 500g d'Ail des ours et 500g de Morbier. Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclette tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne! Détails du produit Fiche technique Lait Mélange Texture Souple
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Le fromage à raclette: comptez 150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille; 1,5 kg de Pommes de terres pour 4; Charcuterie: jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa. pourquoi pas aussi le chorizo, tranches de poulet ou dinde etc. Prévoyez environ 150 g par personne
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Avec la raclette, il est traditionnel de déguster de la charcuterie ( jambon blanc, jambon cru, saucisson, rosette, mais également bresaola ou chorizo…), ou de la viande séchée, comme la.
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